ТУРИЗЪМ, ХОТЕЛИЕРСТВО, КУЛИНАРИЯ

Обучение на мениджърски кадри в областта на туризма

Начало Висше образование в чужбина Туризъм, хотелиерство, кулинария

Туризъм, хотелиерство, кулинария

Туризмът и хотелиерството са тясно свързани сектори, които предлагат глобална перспектива и изключителна динамика за всички, предпочитащи ежедневната комуникация, креативните дейности и работата в екип. Туризмът е насочен към организирането на пътувания с различна цел или с музейното дело, докато хотелският бизнес включва в себе си целия процес по настаняване, организиране на събития и кулинария. Университетските програми в тези две направления обучават най-вече мениджърски кадри. Това са сферите, в които се приема, че е възможно най-бързото издигане в йерархията, а обучението дава възможност за реализация не само в чужбина, но и в България. Академичната подготовка отваря пътя и към кариера във света на финансите, маркетинга, събитиен мениджмънт и т.н.

Какво се учи?

Студентите, избрали специалност в сферата на на хотелиерството, ресторантьорството и туризма изучават предмети като управление на бизнесa, бизнес иновации, устойчиво развитие на хотелиерството и туризма, финанси, управление на луксозни стоки, бранд маркетинг, управление на тематични паркове и атракциони, организиране на събития, е-туризъм, иновации в кулинарното изкуство, технологии на храните и т.н.

Какво можеш да работиш след това?

Тази динамична индустрия предлага изключително разнообразни възможности за реализация – от мениджър на хотел, травъл агент, финансист, до събитиен мениджър и шеф готвач. Независимо от позицията, всеки професионалист в турситическия бранш се среща и работи с много хора на ежедневна база, както колеги, така и клиенти и партньори. Ето защо е важно да Силно препоръчително за успешната реализация е да обичаш да комуникираш с хора и да не ти пречи работата в нестандартни дни и часове, когато всички са настроени на вълна почивка.